La Compagnie du réfectoire

La Compagnie du Réfectoire voit le jour à Toulouse à l'aube des années 2000, sous la direction de la comédienne Adeline Détée et du metteur en scène Patrick Ellouz. Installée à ses débuts dans le réfectoire d'une abbaye réaménagée en salle de théâtre, elle revendique par le choix de son nom son désir de rendre le théâtre accessible à tous, dans tous les lieux. Consciente de la richesse du répertoire dramatique pour la jeunesse, la compagnie collabore fréquemment avec des auteurs à qui elle confie l'écriture de ses pièces. Nombreuses ont par la suite été éditées par les Éditions Théâtrales, partenaires réguliers de la compagnie.

Installée à Bordeaux depuis 2007, la Compagnie reçoit le soutien au fonctionnement du Conseil Général de la Gironde et de la Mairie de Bordeaux.